ERNÄHRUNG & UMWELT
Es ist Bärlauchsaison
Bärlauch hat jetzt Saison und viele wissen nicht, wie vielseitig dieses Pflänzchen ist! Neben seinem köstlichen Geschmack bietet Bärlauch auch jede Menge gesundheitliche Vorteile. Reich an Vitamin C, Magnesium und Eisen, wird Bärlauch oft als natürliches Antibiotikum betrachtet und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
Ernährung und Achtsamkeit
Die Verbindung zwischen Ernährung und Achtsamkeit spielt eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden, das ist auch die Ansicht von Nelson Müller, für den Essen und Genuss eine Kunst sind.
Ist scharfes Essen gesund?
Scharfes Essen hat verschiedene Vorteile für die Gesundheit, die mit den in scharfen Gewürzen enthaltenen bioaktiven Verbindungen verbunden sind.
17.1. Tag der italienischen Küche
Am 17. Januar feiern wir den Tag der italienischen Küche – eine kulinarische Reise durch die Aromen und Geschmacksrichtungen Italiens, die nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund ist.
Natürliche Mittel bei Völlegefühl
Jetzt geht es auf die Weihnachtstage zu, meist verbunden mit lecker Essen mit der Familie. Da kann es schon mal vorkommen, dass man zu viel isst und ein Völlegefühl sich einstellt. Aber es ist einfach zu lecker, um frühzeitig aufzuhören?
Silber putzen für die Festtafel
Wenn man zu Weihnachten Gäste hat, möchte man auch den Tisch entsprechend herrichten. Dazu gehört auch schönes Besteck. Viele haben noch das alte Silberbesteck von den Eltern oder Großeltern und nutzen es hierfür.
LowCarb Kokos-Zimt-Kekse
Für alle, die gerne Plätzchen essen möchten, hier eine schnelle, gesunde und leckere Alternative ohne Zucker, Mehl und Ei.
Paleo einfach erklärt
Die Paleo-Diät, auch als Steinzeit-Diät oder urzeitliche Ernährung bekannt, ist eine Ernährungsweise, die sich an den Essgewohnheiten unserer Vorfahren aus der Steinzeit orientiert.
Paprika: Ein gesundes Gemüse
Paprika sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund und vielseitig in der Zubereitung. Sie sind reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin E und Carotinoiden.
Raw Eating einfach erklärt
Raw Eating, auch bekannt als Rohkost-Ernährung, ist eine Ernährungsweise, bei der Lebensmittel in ihrem rohen, unverarbeiteten Zustand verzehrt werden.
Low-Carb einfach erklärt
Die Low-Carb-Ernährung ist eine beliebte Ernährungsform, die sich auf den reduzierten Konsum von Kohlenhydraten konzentriert. Bei dieser Ernährungsweise liegt der Fokus darauf, Lebensmittel zu wählen, die weniger Kohlenhydrate enthalten, während gleichzeitig der Konsum von Protein und gesunden Fetten erhöht wird.
Intervallfasten einfach erklärt
Heute geht es in unserer Serie der verschiedenen Ernährungsformen um das Intervallfasten. Es ist eine Ernährungsmethode, bei der man zwischen Zeiträumen des Essens und des Fastens wechselt. Es gibt verschiedene Formen des Intervallfastens, aber das grundlegende Prinzip bleibt in der Regel gleich.
Basische Ernährung kurz erklärt
In unserer Serie der verschiedenen Ernährungsformen, wird es eute basisch. Die basische Ernährung erfreut sich derzeit wachsender Beliebtheit und hat zu einer Vielzahl von Produkten geführt, die auf ihren Prinzipien basieren. Dennoch kennen viele Menschen die genauen Grundlagen dieser Ernährungsform nicht.
Clean Eating
Es gibt viele Möglichkeiten, sich gesund zu ernähren. Wir stellen euch hier verschiedene Formen vor. Heute geht es um eine sehr pure Art der Ernährung. Das Clean Eating.
Der NOVA-Score - so erkenne ich den Verarbeitungsgrad der Lebensmittel
Die NOVA-Gruppe betrachtet den Verarbeitungsgrad von Lebensmitteln, der Eco-Score bewertet die Umweltauswirkungen und der Nutri-Score bezieht sich auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften eines Produkts. Produkte mit mehr Punkten in der Nähe von A gelten als qualitativ hochwertiger.
Hochverarbeitete Lebensmittel - wie schädlich sind sie?
Hochverarbeitete Lebensmittel haben in der Regel einen hohen Anteil an zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten, gesättigten Fetten und Salz. Der übermäßige Konsum solcher Inhaltsstoffe kann langfristig zu gesundheitlichen Problemen führen.
Rucola - lecker und gesund
Rucola, auch bekannt als Rauke, ist eine grüne und gesunde Salatsorte mit einem scharf-nussigen Geschmack, der durch Senföle verliehen wird. Es enthält verschiedene gesunde Inhaltsstoffe wie Senföle (Glucosinolate), Beta-Carotin, Vitamin C, Kalium, Kalzium und Folsäure. Senföle sind wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die eine zellschützende Wirkung haben.
Avocado: ein super Früchtchen
Avocados sind aromatische Früchte mit einem hohen Fettgehalt, aber sie sind lecker und vielseitig verwendbar. Sie enthalten gesunde pflanzliche Fette, Vitamin E, Vitamin B6, Provitamin A und Kalium.
Eine besondere Beziehung: Der Hund und der Mensch
riva - Restaurant & Bar
Der Locationcheck - Riva
Unser Locationcheck geht in die erste Runde! Wir waren zu Gast im riva - checkt das Video mit Starfotograf Frank Dursthoff!\n
Festyland 2015
Heute findet im Freizeitpark Hemelrijk die 2015er Ausgabe des Festyland statt. Geboten werden Bands, Djs, Theater und vieles mehr auf mehreren Bühnen. Camping ist möglich.
Festival of Lights
Das Festival of Lights verzaubert Berlin. Zahlreiche Gebäude und Plätze werden 10 Tage lang bunt illuminiert.
Zurich Film Festival
Das Filmfestival in Zürich findet seit elf Jahren statt und hat es in dieser Zeit geschafft, sich im internationalen Festivalkalender zu etablieren. Knapp 80 000 Besucher und viel Prominenz werden zwischen dem 24. September bis 4. Oktober erwartet.
Electronic Beats Festival
25. Cologne Conference
Das weltweit publikumsstärkste Internationale Film & Fernsehfestival eröffnete am Samstag mit der Deutschlandpremiere von „Ewige Jugend” von Paolo Sorrentino.
63. San Sebastian/Donostia Filmfestival
Am Samstag endete das Internationale Filmfestival im Baskenland. Mit dem Hauptpreis, der "Goldenen Muschel für den besten Film", wurde der Film „Sparrows“ (Spatzen) des Isländers Runar Runarsson ausgezeichnet. \n
Amsterdam Dance Event
Das 20. Amsterdam Dance Event ist Musik-Konferenz und Club Festival in einem. Geboten werden an mehr als 70 Locations in Amsterdam über 2000 Artists in erster Linie aus dem elektronischen Bereich. Zudem gibt es jede Menge Vorträge und Workshops für Musiker und Interessierte.\n
16. Filmfestival Münster
Beim ältesten Filmfestival Nordrheinwestfahlens treffen Ambition und Atmosphäre, Kino und Kultur 5 Tage lang aufeinander.
Port Seven! Tickets für die Fashion-Show zu gewinnen!
C/O POP FESTIVAL & CONVENTION & Chic Belgique
Vom 19. bis zum 23. August ist es wieder soweit: Das c/o pop Festival bringt internationale Stars, gefeierte Newcomer und noch unbekannte Geheimtipps auf die Kölner Musikbühnen! \n
Bambi 2015
Der Bambi wird dieses Jahr in Berlin verliehen. Die Gala zum Medienpreis findet bereits zum 67. Mal statt.
Exklusive Preview in der LUMAS Galerie
Weihnachtsverlosung! 2X2 Karten für die Vorstellung "AIDA" im Opernhaus Düsseldorf
Chris Rea live
Fotokunstwerke von Philipp Hympendahl
Auktion der großflächigen wertvollen Fotos endet am Freitag, 26. September, 16 Uhr / Erlös ist für neue Bäume bestimmt\n
Jennifer Rostock
Wir haben Jennifer Rostock in Köln auf dem Festival Musik am Pumpwerk getroffen und waren begeistert.\n
Zukünftig auf Fernsehen Düsseldorf.TV - Der Reisetalk
In Kürze stellen wir euch auf Fernsehen Düsseldorf.TV die besten Tipps und Tricks zum Thema „Reisen“ vor.\n
Der Japan-Tag 2014 - Unsere Impressionen
Bummeln in Düsseldorfs schönsten Ecken
Eurovision Song Contest 2014
- Christin Müller
Auch das Team von Fernsehen Duesseldorf.TV gratuliert Conchita Wurst zum verdienten Sieg beim Eurovision Song Contest.\n
Frank Dursthoff jetzt auf Fernsehen Düsseldorf.TV
- Christin Müller
Frank Dursthoff – das „enfant terrible“ der Düsseldorfer Partyszene berichtet ab heute auf Fernsehen Düsseldorf.TV!\n